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Potage purée tomates riz haricots verts
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Potage purée tomates riz haricots verts

Calories : 2788.16 kcal Protides : 119.73 g Lipides : 15.87 g Glucides : 541.3 g pour 1 portion

Selon Maman

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Ingrédients

  • 3 cuillérées à soupe d'huile (olives)
  • 1 gros oignons émincé
  • 1 gousse d'ail hachée
  • 10 tomates épluchées ou 140 g de purée de tomates
  • 6 cubes de bouillon de légumes
  • 1 verre de riz
  • 1 feuille de laurier
  • 1 boite de haricots verts
  • Fromage rapé

Préparation

1

Faites dorer les oignons et l'aïl dans l'huile

2

Ajouter les tomates + 4 dl d'eau chaude et les bouillons cubes;

3

Ajouter 1 litre d'eau + le riz

4

Porter à ébullition

5

Mettre la feuille de laurier

6

Laisser cuire le riz à feu doux

7

Couper les haricots verts et ajouter les, retirer le laurier.

8

Gouter au bout de 10 min si les haricots sont cuits (si frais)

9

Assaisonner + formage.

30560

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