Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Potaje
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
5p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.90€/p

Potaje

Calories : 15694.82 kcal Protides : 614.42 g Lipides : 43.54 g Glucides : 3209.2 g pour 1 portion

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 400 g de pois chiches
  • 400 g d'haricots blancs
  • 250 g de morue salée
  • 500 g d'épinards
  • 4 œufs durs
  • 1 boite de tomates (240 g)
  • 4 pommes de terre
  • 3 gousses d'ail
  • 2 oignons
  • 1 poivron vert
  • pimenton

Conseils et astuces

Utiliser des pois chiches et des haricots blancs en boite, celà évite des les faire gonfler, et c'est aussi bon!!!!

Préparation

1

Faire déssaler la morue 24h en changeant l'eau régulièrement.

2

Dans une cocotte, faire revenir les pois chiches, les haricots blancs, les pommes de terre coupées en morceaux et la morue pendant 15 minutes environ.

3

Dans une poêle, faire revenir l'ail haché, l'oignon émincé, les tomates et le poivron vert coupés grossièrement. Ajouter à ce mélange à celui de la cocotte.

4

Faire cuire les épinards dans la même poêle pour faire évaporer l'eau.

5

Ajouter ensuite au mélange de la cocotte les œufs durs et les épinards.

6

Assaisonner à votre goût avec le pimenton. Laisser encore mijoter quelques minutes.

50130

Ses recettes

Potaje

Aimez cette recette !

(0)

Soupe de poissons

Aimez cette recette !

(0)

Croquetas

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Moqueca de camarão da Bahia (crevettes au lait de coco)

1 likes

(1)

Une recette brésilienne délicieuse de crevettes mijotées au lait de coco, sans doute l'un des meilleurs plats d'Amérique Latine !

nouille au beurre

Par lulu22

Aimez cette recette !

(1)

je fait souvent ce plas cette recette des grand - mère

Porc au curry de Valérie

Aimez cette recette !

(1)

Epicé, original et goûteux.

Aiguillettes de poulet à la compote pomme-cannelle et au vin blanc

Aimez cette recette !

(1)

Une recette de blancs de poulet qui change un peu, avec le doux mélange sucré-salé tant vénéré.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :