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Potatoes maison inratables
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.38€/p

Potatoes maison inratables

Ces quartiers de pommes de terre épicés et cuits au four sont une alternative redoutable à de bêtes frites.

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Ingrédients

  • 1 kg de pommes de terre
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1/2 cuillère à café d'origan moulu
  • 2 cuillères à café de paprika fort
  • 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
  • 1 cuillère à café de curcuma moulu
  • 1 cuillère à café de coriandre moulue
  • 1/4 cuillère à café de piment en poudre

Matériel

  • 1 plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Préparation

1

Préchauffer le four à 160°.

2

Couper les pommes de terre en quartiers épais et les mettre dans un saladier avec l'huile d'olive et les épices.

3

Bien mélanger (on y va carrément avec les mains).

4

Répartir les quartiers sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé (en une seule couche).

5

Enfourner pour 40 min.

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note moyenne (1 avis)

5/5

sophie
sophie
le 23.05.2011
Très bonne recette, toute la famille s'est régalée! Rapide, facile et plus léger que les potatoes vendues dans le commerce. A adopter!
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