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Potimarron au camembert et au jambon
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
01h15
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
3.63€/p

Potimarron au camembert et au jambon

Parfait pour l'automne!

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Ingrédients

  • 2 potimarrons
  • 400 gr de dés de jambon
  • 1 camembert
  • 500 ml de crème fraîche liquide
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 1 cube de bouillon de poule
  • poivre

Conseils et astuces

Pour le déguster, il suffit de gratter les parois du potimarron tout en prenant de la sauce.

Préparation

1

Dans un poêlon, faire chauffer le beurre puis y ajouter la farine

2

Mélanger à l'aide d'un fouet

3

Ajouter la crème tout en remuant

4

Ajouter le camembert et le cube de bouillon puis bien mélanger

5

Poivrer puis mixer le tout

6

Ajouter les dés de jambon et retirer du feu

7

Couper le chapeau des potimarrons et les vider

8

Les remplir avec la sauce

9

Enfourner à 200°C pendant 1h15

10

Vérifier la cuisson et prolonger si besoin

Limont 4357

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