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Potimarron farci
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Difficile
Côut par personne
0.00€/p

Potimarron farci

Calories : 475.27 kcal Protides : 21.93 g Lipides : 41.88 g Glucides : 2.33 g pour 1 portion

Joyeux anniversaire Nadège.. Nicolas

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Ingrédients

  • 1 potimarron (selon le nombre d'invités)
  • 250 g de champignons de Paris frais
  • 200 g de lardons (ou lard) 150 g de gruyère râpé
  • 25 cL de crème fraîche
  • estragon
  • sel, poivre

Préparation

1

Préparation de la recette : Découper le chapeau du potimarron, évider un peu de chair et la couper en morceaux.

2

Le but est de farcir le potimarron avec un mélange de champignons émincés, de lardons, crème, gruyère, et le reste des morceaux de potimarron.

3

Regarnir le potimarron, poser le chapeau et enfourner à feu doux pendant 30 à 40 mn.

4

Vérifier la cuisson, la chair du potimarron doit être tendre.

85510 LE BOUPERE

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