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Poule au riz
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
01h30
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.74€/p

Poule au riz

Calories : 243.65 kcal Protides : 4.18 g Lipides : 18.21 g Glucides : 15.72 g pour 1 portion

Une poule au riz, le plat qui fait saliver mes enfants.

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Ingrédients

  • 1 poule
  • 4 cube maggi
  • eau
  • pour la sauce :
  • 1 l de bouillon
  • 120 g de farine
  • 120 g de beurre

Matériel

  • une cocotte minute

Conseils et astuces

Perso, quand la poule est cuite, je la décortique et je plonge les morceaux dans la sauce et je l'accompagne de riz

Préparation

1

Je mets la poule dans une cocotte que je recouvre d'eau, j'y rajoute les 4 cubes maggi, et hop à cuire 1 h 30.

2

Ensuite je prépare la sauce, je fais fondre le beurre, je rajoute la farine et j'incorpore doucement le liquide.

ROSTRENEN 22110

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