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Poulet aux agrumes
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
02h00
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.07€/p

Poulet aux agrumes

Calories : 395.82 kcal Protides : 34.55 g Lipides : 20.78 g Glucides : 17.22 g pour 1 portion

Une recette de poulet aux agrumes délicieusement parfumé au miel et aux baies roses.

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Ingrédients

  • 4 blancs de poulet
  • 1 orange
  • 1 citron vert
  • 1 oignon
  • 2 c à soupe de miel
  • 10 cl de jus d'orange
  • 1 c à soupe de baies roses
  • 20 g de beurre
  • sel et poivre

Matériel

  • poele

Préparation

1

Préparez la marinade : Mélanger l'oignon en lamelles, les baies roses semi-écrasées, le jus d'orange et de citron vert et le miel. coupez des morceaux du citron et de l'orange.

2

Rajoutez le poulet.

3

Laisser mariner au réfrigérateur pendant 2 heures au moins.

4

Mettre le poulet, dans un plat allant au four.

5

L'arroser avec la marinade, et parsemer de petits bouts de beurre, saler, poivrer, puis enfourner.

6

Laisser cuire, 20 minutes , en fonction de la taille des blancs et de votre goût.

7

Arroser avec la marinade, de temps en temps.

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