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Poulet à l'ananas
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.03€/p

Poulet à l'ananas

Calories : 383.49 kcal Protides : 35.28 g Lipides : 17.08 g Glucides : 22.23 g pour 1 portion

Rapide et simple à réaliser.

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Ingrédients

  • 2 escalopes de poulet 1/2 poivron rouge
  • 1/2 poivron vert
  • 1/2 poivron jaune
  • 6 tranches d'ananas (ou 1 boite d'ananas en morceaux)
  • 1 c.à.s de de maïzena
  • 1 c.à.s de sauce soja 1 bol de bouillon de volaille
  • 1 c.à.s de sucre

Matériel

  • Un WOK

Conseils et astuces

Laisser mijoter suffisamment pour que la maïzena ait le temps de fondre correctement dans la sauce. N'hésitez pas à rajouter de l'eau en cours de cuisson pour que toute la sauce ne s'évapore pas.

Préparation

1

Faire fondre un peu de matière grasse dans le WOK et y faire revenir l'ananas en morceaux. Puis ajouter le sucre.

2

Préparer votre bouillon de volaille et ajouter le dans le wok. Ajouter la maïzena et la sauce soja.

3

Mettre dans le wok le poulet coupé en morceaux.

4

Laisser mijoter 5 minutes puis ajouter les poivrons coupés en lanières et laisser cuire 5 minutes.

5

Servir immédiatement.

Vennecy 45760

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