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Poulet à la Bengalaise
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.00€/p

Poulet à la Bengalaise

Calories : 445.91 kcal Protides : 43.43 g Lipides : 20.51 g Glucides : 21.98 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 2 oignons
  • 10 tomates
  • 600 g d'aiguillettes de poulet
  • 6 carottes
  • un sachet de noix de cajou non salées
  • une petite boîte de lait de coco
  • huile d'olive, paprika, sel, poivre, ...

Conseils et astuces

Ajoutez les noix de cajou et le lait de coco au moment de servir et assaisonnez, servez avec du riz! Caro

Préparation

1

Coupez les oignons en languettes et faites-les dorer dans un plat à mijoter (style Le Creuset) puis réservez. Coupez les aiguillettes de poulet en morceaux et faites-les également dorer dans de l'huile d'olive. Pelez et coupez les carottes en rondelles et coupez les tomates en morceaux. Mettez le tout dans le plat et laissez mijoter 30 min à feu moyen.

Bruxelles 1200

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