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Poulet au citron
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
50min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.38€/p

Poulet au citron

Recette légère et délicieuse.

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Ingrédients

  • 500 g de poulet
  • 1 oignon
  • 2 gousse d'ail
  • 1/2 cuillère à café de gingembre moulu
  • 2 citrons
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 bouquet garni
  • 1 pincée de cannelle

Préparation

1

Découpez la viande en cubes.

2

Faites chauffez la marmite et y faire revenir : l'oignon, l'ail et le gingembre pendant 3 à 4 min.

3

Ajoutez la viande et faire sautez 2 minutes en remuant .

4

Mouillez avec le jus des 2 citrons, la sauce soja et 15 cl d'eau.

5

Ajoutez le bouquet garni, la cannelle et le gingembre.

6

Salez, poivrez.

7

Laissez mijoter 45 min à feu doux.

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