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Poulet au curry
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Poulet au curry

Calories : 597.77 kcal Protides : 52.88 g Lipides : 37.98 g Glucides : 11.19 g pour 1 portion

Recette de Julie

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Ingrédients

  • 6 escalopes de poulet
  • 250 ml de lait de coco
  • 4 oignons
  • 4 échalotes
  • 2 petites tomates
  • Curry en poudre
  • Gingembre en poudre
  • Sel, poivre
  • Huile d'olive

Conseils et astuces

Accompagnez le poulet avec du riz ou des pâtes

Préparation

1

Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive.

2

Y faire revenir les oignons et les échalotes coupés en fines lamelles

3

Ajoutez la viande coupée en cube et la faire dorer

4

Ajoutez le lait de coco et assaisonner avec le curry, le gingembre, le sel et le poivre

5

Laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que la sauce épaississe.

6

Avant de servir, ajouter les tomates coupées en petits dés

Trelazé 49800

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