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Poulet au Épices
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.18€/p

Poulet au Épices

Calories : 352.93 kcal Protides : 33.66 g Lipides : 21.22 g Glucides : 7.06 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 4 blancs de poulet
  • 200 g de Riz aux trois saveurs
  • 125 g de Citronnelle hachée
  • 2 Piments rouges
  • 1 Citron vert
  • 2 cuillères à soupe d'Huile d'Olive
  • Sel
  • Poivre

Matériel

  • 1 casserole
  • 1 bol

Préparation

1

Préchauffer le four th.7 (210°C).

2

Faire bouillir une casserole d'eau salée et y plonger le riz. Le laisser cuire le temps indiqué sur l'emballage.

3

Pendant ce temps, vider les piments, les hacher très finement et hacher la citronnelle.

4

Dans un bol, mélanger la citronnelle, le zeste de citron vert, les piments hachés et l'huile.

5

Disposer les blancs de poulet sur la plaque du four et les badigeonner de cette préparation. Enfourner 15 min.

6

Servir avec le riz.

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