Poulet farci

1

Préchauffe le four a 180°C.

2

Hache grossièrement toutes les herbes.

3

Idem pour les échalotes et les champignons !

4

Mixe le fromage blanc, les échalotes, les champignons et les herbes.

5

Mets ce mélange à l'intérieur du poulet, et arrose la peau du poulet avec du citron.

6

Enfourne-le et fais le cuire pendant 1h 15 en arrosant souvent !