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Poulet farci
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
01h30
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.67€/p

Poulet farci

Calories : 28.85 kcal Protides : 2.21 g Lipides : 0.67 g Glucides : 2.86 g pour 1 portion

Une autre façon de faire un poulet, pour les dimanches famille !

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Ingrédients

  • 1 poulet fermier
  • 1/2 bouquet de persil plat
  • 1 botte de ciboulette
  • 1/2 bouquet d'estragon
  • 2 échalotes
  • 3 champignons de paris
  • 50 g de fromage blanc
  • 1 citron

Préparation

1

Préchauffe le four a 180°C.

2

Hache grossièrement toutes les herbes.

3

Idem pour les échalotes et les champignons !

4

Mixe le fromage blanc, les échalotes, les champignons et les herbes.

5

Mets ce mélange à l'intérieur du poulet, et arrose la peau du poulet avec du citron.

6

Enfourne-le et fais le cuire pendant 1h 15 en arrosant souvent !

niort 79000

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