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20min
01h30
0min
6p
Facile
2.67€/p
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Ingrédients
- 1 poulet fermier
- 1/2 bouquet de persil plat
- 1 botte de ciboulette
- 1/2 bouquet d'estragon
- 2 échalotes
- 3 champignons de paris
- 50 g de fromage blanc
- 1 citron
Préparation
1
Préchauffe le four a 180°C.
2Hache grossièrement toutes les herbes.
3Idem pour les échalotes et les champignons !
4Mixe le fromage blanc, les échalotes, les champignons et les herbes.
5Mets ce mélange à l'intérieur du poulet, et arrose la peau du poulet avec du citron.
6Enfourne-le et fais le cuire pendant 1h 15 en arrosant souvent !
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Une recette bien facile et vraiment rapide pour Parisiens speedés...
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