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Poulet Gratiné aux Champignons
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
50min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.59€/p

Poulet Gratiné aux Champignons

Calories : 754.72 kcal Protides : 89 g Lipides : 42.93 g Glucides : 2.79 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 2 poulets
  • 100 g beurre
  • 4 cuillères à soupe d'huile
  • 2 oignons
  • 500 g de champignons
  • 100 g de gruyère râpé
  • 100 g de crème fraîche
  • sel
  • poivre
  • 4 épices
  • noix de muscade

Préparation

1

Couper les poulets en morceaux.

2

Les cuire au four ou à la cocotte avec les oignons coupés en rondelles, le beurre, sel, poivre, 4 épices et noix de muscade.

3

Coupez les champignons en lamelles et les faire sauter à la poêle.

4

Etalez les champignons dans un plat pouvant aller au four, poser les poulets et recouvrez le tout de crème et de fromage râpé.

5

Faire dorer enfin rapidement au four.

tours 37000

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