Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Poulet des Iles des jeunes Mariés
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.92€/p

Poulet des Iles des jeunes Mariés

Calories : 510.41 kcal Protides : 34.3 g Lipides : 32.16 g Glucides : 7.82 g pour 1 portion

Cette recette va vous transporter dans les îles rien que du bonheur pour des jeunes mariés. Faites en profiter vos amis ils vont en raffoler.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 250 g d'escalopes de poulet
  • 3 cuillères à soupe de rhum
  • 2 c à s de crème fraiche liquide
  • 10 cl de lait de coco (2/5 de tasse)
  • 1 c à soupe de noix de coco râpée
  • 1 cuillère à soupe de miel

Matériel

  • un saladier
  • une sauteuse
  • de l'huile de coude

Conseils et astuces

Préparer la viande la veille en la faisant mariner toute la nuit au frigidaire. Le poulet sera très tendre et le plat succulent! le tout servi avec un petit riz cantonnais. Une merveille....

Préparation

1

Coupez les escalopes en cubes. Mettez-les dans un saladier avec le rhum, un peu de sel et de poivre et laissez mariner au moins 1 heure au réfrigérateur en remuant de temps en temps.

2

Versez le poulet et sa marinade dans une sauteuse et faites cuire jusqu'à ce que la viande soit bien dorée.

3

Ajoutez la crème fraîche puis le lait de coco. Laissez mijoter quelques minutes puis ajoutez la noix de coco en poudre et le miel.

4

Ôtez du feu lorsque la sauce est suffisamment épaisse.

5

Servez avec du riz et une fondue de poireaux

ST MACAIRE EN MAUGES 49450

Ses recettes

Cake carambars

Par MJD

Aimez cette recette !

(0)

La pâte à crêpe de Nathalie et Wilfried

Par MJD

Aimez cette recette !

(0)

Les oeufs "Colombe"

Par MJD

Aimez cette recette !

(0)

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :