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Poulet au miel et à la moutarde
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
5.70€/p

Poulet au miel et à la moutarde

Calories : 435.21 kcal Protides : 33.79 g Lipides : 26.14 g Glucides : 16.12 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 2 blancs de poulet
  • 100 g de tomates cerises
  • 1 sachet de salade
  • sel, poivre
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

Préparation

1

Dans un bol, mélanger le miel et la moutarde, puis badigeonner les blancs de poulet de cette préparation. Saler et poivrer.

2

Au four ou dans une poêle chaude, faire griller le poulet 5 minutes de chaque côté. Quand il est cuit et suffisament grillé, le laisser reposer 5 minutes et le découper en tranches.

3

Couper les tomates en deux et les répartir avec la salade et le poulet sur 2 assiettes.

4

Préparer la sauce en mélangeant au fouet, dans un bol, l'huile et le vinaigre balsamique, saler, poivrer, verser cette sauce sur les assiettes.

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