Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Poulet à la moutarde
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
1.63€/p

Poulet à la moutarde

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

Variante du lapin à la moutarde.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 4 blancs de poulet
  • 3 cas moutarde
  • 3 cas crème fraîche
  • 2 cas vinaigre balsamique
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • persil

Matériel

  • Cocotte

Conseils et astuces

A servir avec des pâtes ou des petites pommes de terre de Noirmoutier.

Préparation

1

Mettre le vinaigre dans une cocotte et y ajouter les blancs de poulet.

2

Faire cuire à feu vif pour brunir la viande.

3

Ajouter l'oignon et l'ail préalablement émincé et le persil.

4

Faire revenir 5 min.

5

Ajouter le moutarde et la crème fraiche, mélanger, et fermer la cocotte.

6

Laisser cuire à feu doux 15 min après la mise en rotation de la soupape.

Trelazé 49800

Ses recettes

Punch sans alcool

Par vany

Aimez cette recette !

(0)

Tiramisu au chocolat

Par vany

Aimez cette recette !

(0)

Tarte aux pommes

Par vany

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Filet de poulet moutarde et crème

Par nat

Aimez cette recette !

(4)

Une recette simple et rapide, tout en étant originale.

Poulet sauce moutarde

Par mejean

Aimez cette recette !

(0)

Personnellement, je ne mets pas de beurre. Je mets plus de moutarde et de lait juste avant de fermer la cocotte afin d'avoir de la sauce pour...

Poulet à la moutarde et tomate au four

Aimez cette recette !

(0)

Voici une recette simplissime qui pourtant donne un poulet moelleux (pas du tout sec) et savoureux.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :