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Poulet ou lapin au cidre
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
01h30
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.95€/p

Poulet ou lapin au cidre

Calories : 4452.89 kcal Protides : 257.69 g Lipides : 24.6 g Glucides : 786.12 g pour 1 portion

Recette traditionnelle de papi.

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Ingrédients

  • 1 poulet (ou lapin)
  • 1 bouteille de cidre brut
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 2 cs de farine
  • 200 g de champignons de Paris

Matériel

  • 1 marmite

Préparation

1

Faire revenir la viande avec les oignon et l'ail.

2

Ajouter la farine et la bouteille de cidre, puis les champignons.

3

Saler, poivrer.

4

Laisser cuire tant que la viande n'est pas à point.

78000

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