Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Poulet aux pommes et à l'estragon
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.53€/p

Poulet aux pommes et à l'estragon

Calories : 441.5 kcal Protides : 27.71 g Lipides : 32.17 g Glucides : 10.04 g pour 1 portion

Original et rapide!

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 400 g de blanc de poulet
  • 3 pommes
  • 20 cl de crème liquide
  • cognac (facultatif)
  • estragon

Préparation

1

Découper les blancs de poulet en lanières.

2

Couper les pommes en dés.

3

Faire colorer le poulet dans une grande poêle.

4

Flamber au cognac (facultatif).

5

Ajouter les dés de pommes.

6

Assaisonner de sel et de poivre.

7

Couvrir et laisser cuire 10 à 15 mn à feu moyen.

8

Ajouter l'estragon ciselé.

9

Remuer 2 mn et ajouter la crème.

10

Finir la cuisson environ 2 mn à découvert.

35000

Ses recettes

Muffins

Aimez cette recette !

(0)

Tarte aux poires et aux figues

Aimez cette recette !

(0)

Poulet aux pommes et à l'estragon

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Poulet Tandoori

Aimez cette recette !

(1)

Une de nos recettes préférées, qui fait toujours son petit effet !

Mini brochettes de poulet à l'ail de Valérie

Aimez cette recette !

(1)

Un petit air d'ailleurs, un peu épicé, facile à préparer

Aiguillettes de poulet à la compote pomme-cannelle et au vin blanc

Aimez cette recette !

(1)

Une recette de blancs de poulet qui change un peu, avec le doux mélange sucré-salé tant vénéré.

Osso bucco de dinde

Par INOULE

Aimez cette recette !

(1)

Un plat économique qui ravira tous les membres de la famille ou les amis ! Servir bien chaud avec du riz blanc, de la semoule ou du quinoa.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :