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Poulet Romarin Citron
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.79€/p

Poulet Romarin Citron

Calories : 150.77 kcal Protides : 4.21 g Lipides : 5.37 g Glucides : 18.18 g pour 1 portion

Simple, pas cher et délcieux

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Ingrédients

  • 2 grosses cuisses de poulet
  • 1 citron (non traité)
  • 1 tête d'ail
  • 2 brins de romarin
  • 1 cuillérée à soupe'huile d'olive
  • 1/2 cuillérée à café de curcuma
  • sel, poivre

Matériel

  • 1 faitout ou cocotte passant au four
  • 1 pinceau

Conseils et astuces

Si vous êtes comme moi et que vous n'avez pas de citron à porter de mains mais du Pulco cela peu tout aussi faire l'affaire, j'en ai recouvert la fond de mon faitout et le goût était présent

Préparation

1

Séparer les gousses de la tête d'ail sans peler les gousses et couper le citron en quartiers

2

Mélanger l'huile et le curcuma, badigeonner le poulet avec, saler et poivrer

3

Placer les cuisses au centre du faitout, y déposer les gousses d'ail, le romarin et les quartiers de citron tout autour

4

Couvrir et enfourner à 150° pendant environ 45 mn à ajouter suivant le poids du poulet

5

Filtrer la sauce et servir

troyes 10000

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