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Poulet rôti
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.19€/p

Poulet rôti

Calories : 3.19 kcal Protides : 0.79 g Lipides : 1.65 g Glucides : 3.46 g pour 1 portion

La recette du dimanche midi!!!

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Ingrédients

  • 1 Poulet fermier (d'environ 1,5 kg)
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 2 tomates (facultatif)
  • 1 filet d'huile d'olive
  • herbes de provence
  • Sel, poivre

Conseils et astuces

Arroser fréquemment le poulet de jus de cuisson et ajouter régulièrement de l'eau chaude.

Préparation

1

Disposer le poulet dans un plat, le graisser avec un peu d'huile, saler et poivrer la peau.

2

Dans le plat, autour du poulet, disposer les gousses d'ail entières, l'oignon émincé, quelques herbes de Provence et enfin les tomates en quartiers.

3

Mettre au four à 180°, thermostat 6, pendant 1 h - 1 h 30 selon la taille du poulet.

VILLEURBANNE 69 100

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