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Poulet Rôti au Thym et au Citron
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
3.39€/p

Poulet Rôti au Thym et au Citron

Je fais ce plat assez souvent, il rend le poulet moelleux et la touche de citron fait la différence. Adopté par toute la famille.

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Ingrédients

  • 1 Poulet Fermier
  • 3 citrons
  • 2 branches de thym
  • Beurre
  • un peu d'eau

Matériel

  • 1 plat ovale pour four

Préparation

1

Glissez à l'intérieur du poulet des rondelles de citron, une branche de thym avec un peu de beurre.

2

Etaler du beurre sur le poulet et arroser de jus de citron et saupoudrer de thym.

3

Disposer des rondelles épaisses de citron dans le plat de cuisson et ajouter un fond d'eau et du fond de volaille.

4

Arroser régulièrement en cours de cuisson, attention les citrons ne doivent pas brûler.

5

Bon Appétit.

LA CROIX EN BRIE 77370

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