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Poulet sauté au miel, poivrons et sésame
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.15€/p

Poulet sauté au miel, poivrons et sésame

Calories : 440.25 kcal Protides : 41.62 g Lipides : 25.74 g Glucides : 10.42 g pour 1 portion

Rapide, parfumée et rapide, cette recette a tout pour plaire.

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Ingrédients

  • 600 g de blancs de poulet
  • 2 poivrons rouges
  • 1 gros oignon
  • 2 c.s. d'huile d'olive
  • 2 c.s. de vinaigre de xérès
  • 1 c.s. de miel
  • 1 c.s. de graines de sésame
  • sel
  • poivre

Matériel

  • 1 couteau
  • 1 planche à découper
  • 1 wok

Préparation

1

Coupez les filets de poulet en lanières un peu épaisses.

2

Pelez l'oignon et émincez-le.

3

Épépinez le poivron et émincez-le également.

4

Chauffez l'huile dans le wok.

5

Jetez-y les poivrons et l'oignon. Laissez-les sauter 5 minutes. Réservez-les.

6

Faites ensuite sauter le poulet 3 minutes. Ajoutez le vinaigre, le miel et remettez les légumes. Salez, poivrez et mélangez.

7

Parsemez de sésame puis remuez encore 1 ou 2 minutes. Servez aussitôt.

.........

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