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30min
45min
03h30
4p
Moyen
2.89€/p
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Ingrédients
- 1 poulet
- 8 oignons
- 4 citrons pressés
- 1 bocal d'olives vertes
- 1 gousse d'ail
- 1/2 pot de moutarde
- 2 cubes de bouillon de viande
- 1 piments séché, plus selon les goûts
- sel, poivre
Préparation
Marinade : mélanger le poulet, le jus de citron, la moitié du pot de moutarde. Laisser reposer 30 min.
2Ajouter les oignons émincés. Laisser reposer de nouveau 3h.
3Dans une casserole, faire dorer le poulet mariné.
4Ajouter les oignons et faire revenir 10 min.
5Ajouter les cubes de bouillon, 2 verres d'eau, les piments, l'ail.
6Laisser mijoter 40 à 45 min.
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