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692 recette(s) trouvée(s) pour

Printemps

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Le printemps est la saison des amours, les arbres sont en fleurs, le soleil revient, les animaux batifolent, bref une saison tout en légèreté qui se retrouve dans l’assiette. Le printemps et ses multiples fruits et légumes colorés sont l’occasion de transformer vos assiettes en véritables oeuvres d’art.

Profitez de cette saison pour éliminer les plats souvent trop lourds de l’hiver et pour goûter nos recettes détox. Brochettes de fraises, godinette, risotto aux asperges, pommes de terres farcies à la cressonnette, de nombreuses recettes ont été déposées par les membres Cahier de cuisine afin de vous permettre de cuisiner des légumes de saison, de préparer des plats et des menus équilibrés et variés.

Canapés à la crème de saumon

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Des canapés vite faits, d'une jolie couleur rose, avec un tarama fait maison! Ils sont parfaits en apéritif ou pour un buffet accompagnés de canapés au concombre, de quelques gougères au parmesan ou...

Tarte à la rhubarbe

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Quoi de meilleur qu'une tarte à la rhubarbe de ma petite maman ?

Salade de fruits frais

Par carouf
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Les vitamines sont à portée d'épluche-légumes !

Cookies aux pépites de chocolat

Par cedam
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Ma fille adore faire des cookies, surtout avec beaucoup de pépites de chocolat ...

Rillettes de thon

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Lorsque des amis arrivent à l'improviste!

Houmous

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c'est la Grèce, le Liban, le soleil, le retsina, c'est la cuisine qu'on aime

Salade vitaminée

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Le salé, le sucré, l'acidulé et le croquant dans une salade vitaminée à souhait !

Chaussons Mykonos

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Chaussons feuilletés délicieux. Recette pour 20 chaussons

Avocat aux maquereaux fumés

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Une salade très fraîche délicatement relevée qui marie à la perfection l'amertume du maquereau à la douceur de l'avocat !

Hachis de courgettes

Par fny13
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J'ai l'intention de faire mon premier hachis aux courgettes :)

Salade Mexicaine

Par Kytana
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Une recette qui est très simple à faire et qui ne coûte pas cher.

Roulade de saumon fumé aux asperges

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Alliance originale des asperges et du saumon...

Crumble fraise-rhubarbe

Par sophie
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Si vous n'avez encore jamais essayé cette association, il est grand temps de le faire ! Parfumé et juteux, ce crumble est un vrai plaisir à se faire au printemps et en été, accompagné de crème.

Galettes de viandes à la roumaine

Par hugz89
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Ces galettes sont parfaites pour faire des sandwichs pour les pique-niques et les voyages ou pour manger devant un match de foot.

Brownie au chocolat et aux haricots rouges et noix de pécan

Par hugz89
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Préchauffez le four à 170°C. Mixez les haricots rouges en une fine purée et réservez. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie dans une petite casserole. Dans un saladier, fouettez les...

Financiers à la courge butternut et aux pistaches

Par hugz89
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Dans une petite casserole, faites chauffer le beurre jusqu'à ce qu'il prenne une belle couleur noisette, stoppez la cuisson en trempant le fond de la casserole dans l'eau froide. Préchauffez le four...

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