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Puddim Portugais
Temps de préparation
01h20
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
12p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.07€/p

Puddim Portugais

Puddim da minha avo !

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Ingrédients

  • 2 verres d'œufs
  • 1.5 verres de sucre
  • 2 verres de lait
  • 2 c à soupe de maïzena
  • 1 orange (zeste et son jus)
  • caramel

Préparation

1

Battre les œufs entiers avec le sucre, mettre le lait puis laisser une partie du lait à diluer avec la maïzena pour y joindre à la préparation.

2

Finir avec le zeste et le jus d'orange.

3

Faire le caramel et mettre dans le moule caramélisé avec la préparation mettre sur le feu au bain marie dans une cocote minute environ 1 heure.

78500

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