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Pudding
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
50min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.24€/p

Pudding

Calories : 118.03 kcal Protides : 5.87 g Lipides : 3.57 g Glucides : 15.66 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 150 g de pain rassis (environ)
  • 3 oeufs
  • 1/2 litre de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • cannelle en poudre
  • cassonade, vergeoise (ou confiture, au choix ou les deux)
  • raisins secs (ou quelques morceaux de fruits)

Préparation

1

Dans une casserole, faire chauffer le lait avec le sucre vanillé et la cassonade (si vous avez choisi l'option cassonade!).

2

Dans un saladier, battre les 3 oeufs. Verser par-dessus le lait chaud.

3

Ajouter une pincée de cannelle puis le pain émietté.

4

Bien mélanger.

5

Ajouter ensuite, au choix, de la confiture, des morceaux de fruits, des raisins secs... Enfin un peu tout ce que l'on veut!

6

Verser la préparation dans un moule et faire cuire au four pendant environ 45 minutes à 180-200°C.

saint malo de guersac 44550

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