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Purée de carottes
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
14min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Purée de carottes

Calories : 83.18 kcal Protides : 1.24 g Lipides : 4.82 g Glucides : 8.02 g pour 1 portion

Avec le Thermomix, hummmm pour vous et le futur bébé. Bisous on t'aime, joyeux anniversaire Nadège... Daniel - Sandrine - Thomas - Mathis

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Ingrédients

  • 600 gr de carottes
  • 200 gr d'eau
  • 1/2c à café de noix muscade râpée
  • 50 gr de crème fraiche épaisse
  • 1c à soupe de cerfeuil ou persil ciselé
  • 1/2 c à café de sel
  • poivre

Préparation

1

Mettre dans le bol - les carottes épluchées et coupées en morceaux

2

et mixer 15 sec à vitesses 5.

3

Insérer le fouet dans le bol. Ajouter l'eau sel poivre la noix de muscade et régler 18 min à 100°, vitesse 2.

4

A l'arrêt de la minuterie, retirer le fouet et mixer 15sec à vitesse TURBO.

5

Ajouter la crème fraiche et régler 1 min à 50° vitesse 3.

6

Mixer 10 sec à vitesse 8 et servir parsemée de cerfeuil ou persil finement ciselé.

7

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