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PUREE MAISON
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

PUREE MAISON

Calories : 320.68 kcal Protides : 9.19 g Lipides : 10.65 g Glucides : 46.97 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 1 kg de pommes de terre
  • 1/2 l de lait
  • 40 g de beurre
  • Noix de muscade râpée
  • Sel, poivre

Préparation

1

Couper les pommes de terre épluchées en gros morceaux, les mettre dans la cocotte, couvrir d'eau

2

et saler. Cuire 12 mn à partir de la rotation de la soupape.

3

Écraser les patates au presse purée.

4

Ajouter le beurre et le lait chaud.

5

Saler, poivrer et ajouter éventuellement de la muscade.

6

Mélanger au fouet pour l'onctuosité.

7

Servir les restes en hachis parmentier.

MILLERY 69390

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