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Purée poireaux pomme de terre
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.39€/p

Purée poireaux pomme de terre

purée poireaux pomme de terre

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Ingrédients

  • 250 g de blancs de poireaux
  • 250 g de pomme de terre
  • 2 noisettes de beurre

Préparation

1

Blanchir le blanc de poireaux 10 min max dans de l'eau chaude bouillante puis rincer à l'eau froide

2

Découper en morceaux ainsi que les pommes de terre.

3

Insérer le tout dans le bol mixer 10sec. vit 4.

4

Mettre l'ensemble dans le panier et 1 bouchon 1/2 d'eau dans le bol laisser cuire 10 min t°100 vit.5.

5

Mixer jusqu'à obtention de la texture voulu ajouter beurre et eau de cuisson au fur et à mesure ( pas obliger de mettre toute l'eau de cuisson).

bellengreville 14370

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