Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Quatre quart ou gâteau de santé
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
01h30
Temps de repos
0min
Nombre de portions
12p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.27€/p

Quatre quart ou gâteau de santé

Calories : 271.8 kcal Protides : 3.66 g Lipides : 15.54 g Glucides : 29.31 g pour 1 portion

Gâteau de notre enfance.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 3 oeufs (environ 200g)
  • 200 g de sucre en poudre
  • 200 g de farine
  • 200 g de beurre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé

Matériel

  • un plat
  • une balance de cuisine
  • un batteur
  • un moule à gâteau
  • papier cuisson

Conseils et astuces

Ne pas tourner la pâte mais la retourner afin que votre gâteau garde son moëlleux!!

Préparation

1

Mettre la farine, le sucre, la levure, le sucre vanillé, et le beurre fondu dans un plat. Incorporer les jaunes d'oeufs. Battre les oeufs en neige et les incorporer délicatement en remuant la pâte sans la tourner.

2

Mettre du papier cuisson dans le moule et mettre la préparation. Faire cuire.

ramousies 59177

Ses recettes

Quatre quart ou gâteau de santé

Par july59

Aimez cette recette !

(0)

Cocktail des îles

Par july59

Aimez cette recette !

(0)

Lasagnes

Par july59

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Tarte tatin revisitée

Par jpbora

Aimez cette recette !

(1)

Une base de palais bretons faits maison et une garniture de pommes caramélisées très agréable en bouche : voici ma tarte tatin revisitée !

Gâteau à l'orange

Aimez cette recette !

(1)

Gâteau très facile à manger à la main...

Quatre quarts aux pommes

Aimez cette recette !

(1)

Un basique à avoir dans ses recettes! Accompagné d'une petite boule de glace et servi tiède c'est parfait pour un dessert familial.

Clafoutis aux pommes

Par verob

Aimez cette recette !

(1)

Avec les pommes ramassées ou du jardin ou fraîchement cueillies... un régal...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :