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Quatre quart aux poires
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.57€/p

Quatre quart aux poires

C'est très bon.

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Ingrédients

  • 3 gros oeufs
  • 180 g de farine (le même poids que les oeufs)
  • 180 g de sucre (le même poids que les oeufs)
  • 180 g de beurre (le même poids que les oeufs)
  • 1 c à café rase de levure
  • 1 pincée de sel
  • 750 g de poires, mûres et très tendres

Préparation

1

Allumez le four thermostat 6 - 7.

2

Travaillez ensemble au batteur electrique les oeufs, le sucre, le beurre juste fondu, la levure et le sel, jusqu'à obtention d'une pate bien lisse.

3

Epluchez les poires, coupez-les en deux, enlevez les pépins.

4

Beurrez un plat à manquer.

5

Posez les demi poires dedans, partie coupé contre le fond beurré.

6

Versez la pâte sur les poires.

7

Mettez au four.

millam 59630

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