Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
queue de lotte a l'orange
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

queue de lotte a l'orange

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 2 queue de lotte
  • 2 échalotes
  • 4 orange pressé
  • 15 g de beurre
  • 1 verre de vin blanc
  • 2 c.a.s de crème fraîche
  • 1 c.a.c de curcuma
  • sel poivre
  • court bouillon

Préparation

1

mettre les queues de lotte a cuire dans une casserole avec un cube de court bouillon

2

coupez les échalotes en tout petits morceaux prélever des zeste sur une orange mettre les échalotes et les zeste a revenir dans une casserole avec du beurre le curcuma le sel poivre

3

quand les échalotes sont blanchi ajouter les queues de lotte égouttés rajouter le jus d'orange le vin blanc et laissez mijoter 20 mn

4

en fin de cuisson rajouter la crème fraîche servir avec du riz blanc

grez en bouere 53290

Ses recettes

mille feuille tomate mozzarella pistou

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Tarte à la carotte

Aimez cette recette !

(25)

Tarte fondante aux carottes, facile et pas chère du tout.

Filet de boeuf en croûte aux champignons

Aimez cette recette !

(5)

Une recette de fêtes idéale pour les grandes occasions. Et pas compliquée à faire en plus !

Moussaka facile

Aimez cette recette !

(4)

Une moussaka facile à faire, et pas trop grasse.

Lapin à la moutarde

Par annecy

Aimez cette recette !

(4)

Une recette idéale qui participe à la couverture des besoins en protéines et en fer.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes