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Quiche brocolis et camembert
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.73€/p

Quiche brocolis et camembert

Calories : 837.53 kcal Protides : 36.23 g Lipides : 61.35 g Glucides : 33.78 g pour 1 portion

Tarte salée, idéale en amuse bouche (coupée au préalable), ou en plat.

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Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 500 g de brocolis
  • 1 camembert
  • 1 pot de crème fraîche épaisse
  • 100 g de gruyère
  • 3 oeufs entiers (+ 2 jaunes)
  • sel
  • poivre

Matériel

  • 1 casserole
  • 1 moule à tarte
  • 1 récipient
  • 1 fouet

Préparation

1

Faites cuire les brocolis dans de l'eau bouillante, et une fois cuits, égouttez-les.

2

Étalez la pâte brisée dans des moules à tartelettes beurrés, piquez le fond avec une fourchette. Mettez-y les brocolis.

3

Battez les œufs dans un plat, ajoutez-y le pot de crème et le gruyère, salez et poivrez.

4

Mettez le tout sur les brocolis, ajoutez des dés de camembert et enfournez pendant 25 minutes à 210°.

Naast - Belgique 7062

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