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Quiche aux Coquillettes
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.76€/p

Quiche aux Coquillettes

Calories : 453.16 kcal Protides : 13.38 g Lipides : 35.12 g Glucides : 20.66 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 1 rouleau de Pâte brisée
  • 250 g de Coquillettes
  • 25 cl de Crème épaisse
  • 3 cuillères à soupe de Lait
  • 3 Oeufs
  • 125 g de Gruyère râpé
  • Muscade en poudre
  • Sel
  • Poivre

Matériel

  • 1 casserole
  • 1 saladier
  • 1 moule à tarte

Préparation

1

Préchauffer le four th.7 (210°C).

2

Faire cuire les coquillettes le temps indiqué sur le paquet. Les égoutter et les verser dans un saladier.

3

Fouetter la crème, le lait et les oeufs entiers, ajouter la muscade, la moitié du gruyère, saler et poivrer. Mélangez bien et verser sur les pâtes. Mélanger de nouveau.

4

Garnir un moule à tarte beurré, de pâte. Piquer le fond avec une fourchette et verser la préparation aux coquillettes. Parsemer du reste de gruyère et enfourner.

5

Faire cuire 25 minutes.

6

Servir dès la sortie du four avec une salade verte.

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