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Quiche aux Courgettes
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
50min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.00€/p

Quiche aux Courgettes

Calories : 5554.86 kcal Protides : 243.29 g Lipides : 39.12 g Glucides : 1056.37 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 1 Pâte brisée
  • 400 g de Courgettes
  • 100 g de Fromage blanc ou de Crème fraîche
  • 3 Oeufs
  • 100 g de Gruyère râpé
  • 1 cuillère à soupe de Pulpe de tomate
  • 2 gousses d'Ail
  • 1 Oignon
  • 4 branches de Romarin frais
  • Sel
  • Poivre

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 moule à tarte

Préparation

1

Préchauffer le four th.6 (180°C).

2

Laver les courgettes et les couper finement. Éplucher l'ail et l'oignon et les hacher finement. Laver les feuilles de romarin et les hacher également.

3

Mélanger le fromage blanc avec les oeufs, le gruyère et la pulpe de tomate. Ajouter les courgettes, ail, oignon et romarin. Saler et poivrer.

4

Dérouler la pâte et garnir le moule, former un bord d'environ 3 centimètres.

5

Y déposer le mélange aux courgettes et enfourner pendant 50 minutes.

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