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Quiche froide au thon
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
3p
Difficulté
Facile
Côut par personne
4.17€/p

Quiche froide au thon

.

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Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 1 boite de miettes de thon
  • 2 oeufs
  • 3 tomates
  • 10 olives vertes
  • 10 filets d'anchois
  • 1/2 citron
  • sel

Préparation

1

Disposer la pâte sur le moule préalablement beurré et piquer le fond, faire cuire à four chaud thermostat 6/7 pendant 15 à 20 minutes.

2

Faire bouillir les oeufs 10 minutes, puis les passer tout de suite à l'eau froide. Les écaler et les couper en rondelles. Couper également les tomates en rondelles.

3

Etaler les miettes de thon sur la quiche.

4

Disposer dessus les rondelles de tomates que vous ferez chevauchez. Saler légèrement et asperger de jus de citron.

5

Décorer de rondelles d'oeufs durs garnies d'une olive entourée d'un filet d'anchois.

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Saltimbocca

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