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Quiche au jambon et fromage
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.37€/p

Quiche au jambon et fromage

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

Plat principal accompagné d'une salade.

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Ingrédients

  • 1 Pâte feuilletée
  • 200 gr de fromage râpé
  • 4 tranches de jambon
  • roquefort
  • chèvre
  • 2 oeufs
  • 250 ml de crème fraîche épaisse
  • Sel et poivre
  • Beurre et farine pour le moule

Conseils et astuces

Très bien pour un dîner. Servir avec une salade

Préparation

1

Préchauffer le four thermostat 4 (180). Etaler la pâte dans le moule.

2

Couper le fromage en tout petits morceaux et les placer uniformément sur la pâte.

3

Couper le jambon en lanières fines (allumettes) et les placer sur la pâte de façon homogène.

4

Mettre le fromage rapé sur le jambon/pâte.

5

Dans un saladier, mélanger : les oeufs, la crème fraîche, le sel et le poivre. Mélanger le tout et verser sur la pâte. Enfourner 20 min.

agnac 47800

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