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Quiche Lorraine Express
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Quiche Lorraine Express

Calories : 149.11 kcal Protides : 9.96 g Lipides : 6.55 g Glucides : 12.55 g pour 1 portion

Préparation facile et rapide!! Recette idéale pour une femme active du XXIème siècle qui rentre tard du bureau ou un mari attentionné!!

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Ingrédients

  • 2 œufs 1 verre de lait 1 crème de crème fraîche 100 g de gruyère râpé 2 tranches de jambon (blanc ou fumé) 100 g de lardons coupés en dés 125 g de farine sel, poivre

Matériel

  • Un verre mesureur (vérifier que Lauriane ne l'a pas cassé!!...:-)) Un récipient pour faire le mélange Un fouet (Une passoire) Un racloir Une tôle à tarte

Conseils et astuces

Vous pouvez remplacer le jambon ou les lardons par du thon.

Afin d'éviter les grumeaux, vous pouvez tamiser la farine avec un passoire! Bon Appétit!! Mathilde et Silvestre

Préparation

1

Mélanger les œufs, le lait, la crème.

2

Ajouter le fromage, le jambon, le lard et la farine.

3

Saler, poivrer.

4

Bien mélanger et cuire dans un moule à tarte.

5

Four sur thermostast 7 (soit 210°C) pendant 30 minutes

MESANGER 44522

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