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Quiche lorraine par Audrey et Keyvan
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.10€/p

Quiche lorraine par Audrey et Keyvan

Calories : 71.4 kcal Protides : 4.53 g Lipides : 5.42 g Glucides : 1.17 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 1 pâte brisée ou feuilletée 4 œufs
  • 1 brique de crème fraiche légère
  • Lardons nature
  • Emmental
  • Herbes de Provence, sel et poivre

Préparation

1

Etaler la pâte dans le plat à tarte.

2

Faire revenir les lardons dans une poêle.

3

Battre les 4 œufs, y ajouter la crème fraiche, une poignée d'emmental, des herbes de Provence et remuer le tout. Saler et poivrer.

4

Dans le plat à tarte, ajouter les lardons revenus puis le mélange des œufs et de la crème fraiche.

5

Recouvrir de fromage emmental. Faire cuire au four 25 minutes à 200°.

6

Couper la quiche en petits carrés pour une présentation « amuse gueule » et pour accompagner votre apéritif.

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