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Quiche lorraine
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.13€/p

Quiche lorraine

Calories : 658.68 kcal Protides : 17.11 g Lipides : 51.61 g Glucides : 31.18 g pour 1 portion

Servir en entrée avec de la salade.

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Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 3 oeufs
  • 25 cl de crème fraîche
  • 150 g de lardons
  • muscade
  • sel, poivre

Préparation

1

Pré-chauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

2

Dérouler la pâte brisée et la placer dans un plat à tarte.

3

Piquer le fond avec une fourchette.

4

Faire dorer les lardons.

5

Pendant ce temps, mélanger les œufs battus et la crème fraîche.

6

Une fois les lardons dorés, les mélanger à la préparation aux œufs.

7

Saler, poivrer, et ajouter la muscade selon votre convenance.

8

Verser la préparation sur le fond de pâte.

9

Mettre au four pendant 30 min.

regusse 83630

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