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Quiche lorraine
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
5min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.71€/p

Quiche lorraine

Calories : 633.45 kcal Protides : 11.11 g Lipides : 56.79 g Glucides : 19.15 g pour 1 portion

Quiche simple et rapide.

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Ingrédients

  • 200 g de pâte brisée
  • 125 g de lard fumé
  • 50 cl de crème fraîche
  • 4 oeufs
  • Sel
  • Poivre
  • Muscade

Matériel

  • Un moule à tarte

Conseils et astuces

Servir avec une salade.

Préparation

1

Faire cuire la pâte à blanc.

2

Puis disposer les lardons sur le fond et verser la préparation: crème, oeufs battus, sel, poivre et muscade.

3

Faire cuire 40 minutes à 180°C.

CHANTELOUP EN BRIE 77600

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