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Quiche lorraine
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.71€/p

Quiche lorraine

Calories : 253.95 kcal Protides : 13.95 g Lipides : 21.5 g Glucides : 0.95 g pour 1 portion

Pour un brunch, une entrée ou en apéritif.

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Ingrédients

  • 25 cl de crème fraiche (1 pot)
  • 5 oeufs
  • 200 g de gruyère râpé
  • 1 boite de champignons en conserve
  • sel, poivre
  • noix de muscade
  • jambon (ou thon)

Préparation

1

Mélanger les oeufs avec la crème fraiche au fouet.

2

Saler, poivrer et mettre la muscade.

3

Verser le gruyère, les champignons et le jambon ou le thon.

4

Faire cuire 35mn Th 200.

Villiers-en-desoeuvre 27640

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Timballe Napolitaine

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Mouclade

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Blinis

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