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Quiche Lorraine
Temps de préparation
45min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.19€/p

Quiche Lorraine

Avec pâte brisée ou feuilletée.

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Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 100 g de margarine
  • 1 verre d'eau chaude
  • 2 oeufs
  • 1/2 pot de crème liquide, ou 1 c à soupe de crème fraiche
  • 5 cl de lait
  • sel,poivre
  • 1 pincée de muscade
  • 1 barquette de de lardon

Préparation

1

Faire la pâte avec la farine, le beurre et le verre d'eau. Laissez reposer 30 minutes.

2

Battre les œufs et y ajoutez la crème, le lait et sel/poivre/muscade.

3

Après avoir cuit la pâte préalablement avec des noyaux disposer les lardons et la crème par dessus.

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