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Quiche Poireaux et Saint Jacques
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
1p
Difficulté
Facile
Côut par personne
3.63€/p

Quiche Poireaux et Saint Jacques

Recette Liebig

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Ingrédients

  • 60 cl de Fondue de Poireaux aux St Jacques Liebig
  • 5 oeufs entiers
  • 60 g de fromage râpé
  • 2 c à soupe de farine
  • 1 rouleau de pâte feuilletée (ou brisée)

Préparation

1

Préchauffez votre four à 240°C.

2

Étalez la pâte au fond d'un moule à tarte et piquez à la fourchette.

3

Mélangez à froid les oeufs et la farine, puis ajoutez les 60 cl de soupe (si vous utilisez une brique d'1 litre, remuez-la bien avant d'en verser une partie, afin que les St Jacques ne restent pas au fond)

4

Versez la préparation sur la pâte, parsemez de fromage râpé puis faites cuire 40 mn à 200°C.

privas 07000

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