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quiche aux poireaux sans pâte
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

quiche aux poireaux sans pâte

Calories : 631.34 kcal Protides : 40.2 g Lipides : 43.58 g Glucides : 19.63 g pour 1 portion

Une recette pour Betty : facile à réaliser et recette légère !!!!

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Ingrédients

  • 2 oignons
  • 3 poireaux
  • 1 paquet de lardons
  • 100 g de farine
  • 3 oeufs
  • 1/2 litre de lait
  • 100 g de gruyère rapé

Conseils et astuces

Servir avec une laitue bien relevée !!!

Préparation

1

Émincer les oignons et les faire revenir.

2

Pendant ce temps, laver et couper les poireaux en fines lamelles et les rajouter aux oignons.

3

Laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que les poireaux soient tendres.

4

Ajouter les lardons et continuer la cuisson 7/8 minutes.

5

Dans un saladier, mélanger la farine et les oeufs, ajouter le lait et le fromage râpé.

6

Lorsque le mélange est bien homogène, rajouter les légumes et verser l'ensemble dans un plat à tarte beurré.

7

Faire cuire 35 minutes th 7

decines 69150

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