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Quiche aux pommes de terre, camembert et bacon
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.17€/p

Quiche aux pommes de terre, camembert et bacon

Pour un soir avec une petite salade ça passe plutôt bien.

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Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 500 g de pommes de terre
  • 1 camembert
  • 1 oignon
  • 8 tranches de bacon
  • 3 grosses càs de crème fraiche épaisse

Matériel

  • 1 cocotte minute
  • 1 poêle
  • 1 plat à tarte

Préparation

1

Préchauffez votre four à 210°c

2

Cuisez les pommes de terre dans une cocotte.

3

Pelez ces dernières et coupez-les en tranches fines.

4

Disposez-les harmonieusement sur la pâte feuilletée, au préalable vous aurez beurré le moule à tarte.

5

Faites revenir 1 oignon dans une poêle.

6

Versez-les sur les pommes de terre.

7

Disposez les tranches de bacons par-dessus, puis le camembert coupé dans le sens de la largeur puis recoupez-le en tronçons.

8

Disposez en dernier la crème fraiche et faites cuire 45 mn.

nogentel 02400

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