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quiche provençale au chèvre
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.01€/p

quiche provençale au chèvre

Calories : 167.19 kcal Protides : 12.65 g Lipides : 9.26 g Glucides : 8.38 g pour 1 portion

recette facile à faire et bonne.

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Ingrédients

  • pâte brisée
  • 1 grande courgette
  • 4 tomates
  • dés de jambon (200 g)
  • 3 oeufs
  • 10 cl de lait 1/2 écrémé
  • 1 pot de chèvre frais (150 g)
  • herbes de provence
  • huile d'olive

Matériel

  • 1 poêle
  • 1 couteau
  • papier absorbant
  • 1 moule à tarte
  • 1 bol

Conseils et astuces

servez en entrée ou comme plat, chaud ou froid, accompagné d'une salade.

Préparation

1

Faire revenir 10' à la poêle la courgette en rondelles avec 1 c. à soupe d'huile d'olive.

2

Tailler 4 tomates en rondelles et épongez-les avec du papier absorbant. Saler et poivrer.

3

Garnissez un moule à tarte de pâte brisée.

4

Déposer les rondelles de tomates et courgettes, ainsi que les dés de jambon.

5

Saupoudrez 1 c à soupe d'herbes de provence.

6

mélangez 1 pot de chèvre frais 3 oeufs et 10 cl de lait.

7

Versez sur les légumes.

8

Faire cuire 30' au four (préchauffé sur 180°)

HANNUT 4280

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