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Quiche
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.63€/p

Quiche

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

Toujours agréable à faire. Recette simple, pour un soir avec une salade.

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Ingrédients

  • 125 g de farine
  • 1/2 l de lait
  • 2 oeufs
  • 125 g de poitrine fumée
  • 100 g de gruyère râpé
  • muscade
  • poivre
  • sel

Matériel

  • saladier
  • fourchette
  • moule à tarte
  • four

Conseils et astuces

Cette recette est délicieuse avec une salade.

Préparation

1

Beurrer et fariner légèrement un plat à tarte.

2

Y verser les 125 g de poitrine fumée, ajouter les 100 g de gruyère.

3

Dans un saladier casser les oeufs un à un, ajouter la farine, le lait, le sel, le poivre et un peu de muscade,mélanger le tout.

4

Verser doucement cette préparation dans le plat à tarte.

5

Enfourner dans le four pendant 30 minutes .

saintes 17100

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