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Quiche rapide
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.20€/p

Quiche rapide

Calories : 127.42 kcal Protides : 7.15 g Lipides : 5.66 g Glucides : 11.98 g pour 1 portion

Une quiche simple et rapide... à servir en plat accompagnée d'une salade, ou à l'apéro...

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Ingrédients

  • 1/2 l lait
  • 2 oeufs
  • 100 g de farine
  • 70 g de fromage, à râper
  • jambon, lardon
  • champignons, tomates...

Conseils et astuces

Tu peux y rajouter des oignons ou échalotes que tu éminces dans ta cuisson avec tes lardons.

La ciboulette, le basilic et le persil peuvent varier le goût de ta quiche, fais-en l'experience...

Préparation

1

Fais cuire tes lardons.

2

Bats les oeufs dans un saladier.

3

Ajoute la moitié du lait.

4

Rajoute la farine petit à petit en battant bien au fouet pour eviter les grumeaux.

5

Rajoute tes lardons, fromages et ce que tu veux (champignons, morceaux de courgettes préalablement cuits....)

6

Verses le reste de lait.

7

Huile ton plat à tarte et verses-y la préparation.

8

Enfourne 45 min à th°6.

cuon 49150

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